Diëtetiek

Laatste update 07 maart 2025

Goede voeding is belangrijk en dat geldt zeker bij ziekte. De juiste voeding kan bijdragen aan een sneller herstel en een optimale reactie op de behandeling. Daarom is goed samengestelde voeding een onmisbaar onderdeel van de totale medische behandeling. De diëtist is specialist op het gebied van voeding en diëten. Er wordt een dieetbehandeling opgesteld en hierbij je advies over welke producten je het beste kunt gebruiken. De diëtist doet dit altijd samen met jou.

Diëtetiek binnen het ETZ heeft als doel om in nauwe samenwerking met andere disciplines, een optimale voeding en dieetzorg te bieden aan alle patiënten. We leveren een positieve bijdrage aan het genezingsproces, je welbevinden en het voorkomen van complicaties. De zorg zetten we in vanuit de visie dat jij zelf medeverantwoordelijk bent voor je eigen gezondheid. De diëtist stimuleert, motiveert en respecteert jou en de keuzes die jij maakt. Alle diëtisten van het ETZ staan ingeschreven in het Kwaliteitsregister Paramedici en voldoen daarmee aan de opleidingseisen en beschikken over actuele kennis en ervaring.

Meer over voeding

Waar speelt Diëtetiek een rol?

Werkwijze
Tijdens de eerste afspraak wordt er onder andere gevraagd naar je eetgewoonten, klachten en persoonlijke omstandigheden. Voor het berekenen van jouw voedingsbehoeften heeft de diëtist je lengte en gewicht nodig. Als het nodig is wordt er ook een meting uitgevoerd. Met behulp van deze informatie en andere gegevens, zoals de medische diagnose en laboratoriumuitslagen, bekijkt de diëtist wat het voedingsprobleem is. Daarna wordt er in overleg met jou een behandelplan opgesteld en krijg je praktische adviezen. Dit wordt in vervolggesprekken geëvalueerd en aangepast. Als het nodig is wordt er nog overlegd met andere disciplines.

Opgenomen in het ziekenhuis

Wanneer je tijdens opname in het ETZ een dieetbehandeling nodig hebt, dan bespreekt de arts of verpleegkundige dit met jou en komt de diëtist bij je langs. Je kunt ook zelf aan de specialist of verpleegkundige vragen of het zinvol is om een diëtist te raadplegen. De diëtist heeft dan tijdens de opname een of meer gesprekken met jou om voedingsadviezen of een dieetbehandeling te geven.

‘Eten voor jou’ is het voedingsconcept binnen het ETZ. Wil je meer weten over dit voedingsconcept? Klik dan hier.

Naar huis

Als je met ontslag gaat, bekijkt de diëtist of meer begeleiding gewenst is. In een aantal gevallen begeleidt een diëtist van het ETZ jou. Indien dat niet mogelijk is, dan draagt de diëtist van het ETZ de begeleiding, altijd in overleg met jou, over aan een andere diëtist in bijvoorbeeld de eerste lijn.

Verzekering en kosten

Als een specialist van het ETZ je door heeft verwezen, krijg je de kosten vergoed vanuit de basisverzekering. In een aantal gevallen adviseert de diëtist het gebruik van een dieetpreparaat. Dat is een voedingsmiddel met een andere samenstelling en een andere vorm dan normale voeding (bijvoorbeeld drinkvoeding). Voor het gebruik van dieetpreparaten tijdens jouw ziekenhuisopname worden geen extra kosten in rekening gebracht. Als de diëtist je adviseert om thuis een dieetpreparaat te gebruiken, dan wordt dat ook vergoed vanuit de basisverzekering. Informatie over jouw basisverzekering en (verplicht) eigen risico vind je op de website van jouw zorgverzekeraar.

Belastingaftrek

In bepaalde gevallen kun je een beroep doen op extra belastingaftrek. Hoe dat precies werkt is terug te vinden op de site van de belastingdienst. Een schriftelijk bewijs hiervoor hoeft niet aan de Belastingdienst verstuurd te worden. Mocht de belastingdienst wel een schriftelijke verklaring (bijvoorbeeld bij een steekproef) nodig hebben, neem dan contact op met de afdeling Diëtetiek.